“大头菜”是“芜菁”的同义词，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
养植过程中不少菜农朋友反映，大头菜容易空心，不知道该怎么解决？专家建议大头菜防空心可喷硼钾，具体方法介绍如下：
在大头菜肉质根膨大期间，为防止出现空心，可每7～10天叶面喷洒一次0.1%农用硼砂、600倍氨基酸钾混合液，或1000倍流体硼、800倍活性钾混合液，连续喷洒2～3次。
均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充硼肥和钾肥，能促进大头菜肉质根迅速膨大，使肉质根紧凑饱满，纤维少，产量高。
以上内容仅供大家参考了解，更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术支持及病虫害防治问题欢迎至中国农药第一网的病虫害防治一栏查看。
