草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。
分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。
病害防治
花腐病、果腐病：在开花前用1:1:100的波尔多液或50%多菌灵1000倍液进行喷洒。叶斑病：用600倍50%多菌灵或800倍50%甲基托布津进行喷洒。立枯病：发现病株拔除深埋，并撒石灰粉在周围消毒。同时用65%代森锌600倍液对病区植株喷雾，每隔7天喷一次，连喷2-3次。
虫害防治：防治蛞蝓用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭。星蝗虫和钻心虫用巴丹或功夫进行防治。
鼠害防治：鼠害用捕鼠笼、捕鼠夹或敌鼠纳盐诱饵进行防治。
草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。